
27 Nov Table d’hôte : : novembre-décembre 2019
Venez découvrir notre table d’hôte de novembre-décembre, comprenant un choix d’entrée, un choix de plat principal et un dessert, à partir de 30 $ (Disponible les vendredis et samedis)
Choix d’entrées
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Potage ou salade
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Pétoncles grillés enrobés de prosciuto / salade printanière, vinaigrette à l’érable > 13 $
Choix de plats principaux
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Ravioli ouvert de bison braisé & shitakés / jus de cuisson & porto / julienne de légumes> 31 $
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Flétan du Québec grillé / purée de céleri rave à l’ail confit / kale au beurre > 36$
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Onglet de bœuf mariné à la bière Loxley / purée de yukon gold au vieux cheddar / asperges au beurre> 30 $
Dessert
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Tartelette à la ganache chocolat noir & gelée de framboise