Souper - Kaline
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Souper

ENTRÉES

  • Chaudrée de fruits de mer

    10

  • Soupe à l’oignon gratinée au fromage 1608 de Charlevoix

    10

  • acras de poisson

    mayo aïoli & salade printanière

    6

  • Fondue St-Benoit

    Compote de canneberges

    7

  • Pelures de pommes de terre

    Salsa, bacon, fromage et crème sure ciboulette

    6

  • Pilon de canard épicé | 4 mcx / 8 mcx

    7 / 12

  • Calmars frits parmesan et fines herbes

    Mayo et compote de tomates

    10

  • Feuilleté d’escargots à la crème d’ail

    8

  • Nachos réinventés | portion individuelle / à partager

    Salsa, fromage, légumes, bacon

    8 / 12

  • Tartare saumon

    Avocat, échalote française, câpres et sésame

    13

  • Tartare de filet mignon traditionnel

    Echalotes, câpres, ail et jaune d’oeuf

    15

  • croûton de chèvre chaud

    salade printanière, noix caramélisées & caramel balsamique

    10
LES SALADES

  • Salade tiède à l'effiloché de canard confit

    salade printanière, tomates, légumes, fromage brie, vinaigrette porto & caramel de porto

    12

  • Salade printanière et pavé de saumon grillé

    brocolis, oignons, piments, carottes, céleris, tomates, noix pin & croutons.

    19

  • Salade printanière et poitrine de poulet grillé

    brocolis, oignons, piments, carottes, céleris, tomates, noix pin & croutons.

    17
POISSONS ET FRUITS DE MER

  • Fish and chips de morue maison

    Frites belge, sauce tartare et salade

    19

  • Pavé de saumon et sa sauce vierge

    Purée de fenouil et épinards / légumes

    22

  • Tartare de saumon, frites et salade

    Avocat, échalotes, câpres, sésame

    23

  • Pad Thaï de crevettes

    Nouilles de riz, légumes sautés, sauce au lait coco et cari

    17

  • Crevettes papillons

    Riz basmati, salade et légumes

    22

  • Moules provençales et frites belges

    Tomates, ail, vin blanc et crème

    16

  • Moules Kaline et frites belge

    Poireau, bacon, sirop d’érable, vin blanc et crème

    17
DE NOTRE GRILL

  • Burger de bœuf

    Oignons confits, bacon, fromage 1608 de charlevoix, frites belges et salade

    20

  • Burger de wapiti

    Garnis de fromage st-benoit, tomate, salade, mayo américaine, frites allumettes et salade

    19

  • Tartare de filet mignon traditionnel

    Échalotes, câpres et ail, frites et salade

    27

  • Côtes levées de porc BBQ | demi-portion / régulière

    Frites belges & salade

    18 / 24

  • Tournedos de bœuf

    Frites belge et salade

    19

  • Entrecôte 10 oz

    Frites belge et salade

    30

  • Bavette de boeuf mariné

    Frites allumettes et légumes

    23

  • Filet mignon 6 oz

    Pommes de terre rates confites, légumes et mayo béarnaise

    34

*choix de sauce : vin rouge, poivre ou mayo béarnaise.

  • filet d'épaule de boeuf braisée à notre bière goudy

    purée de pommes de terre au cheddar & légumes de saison

    21
PLAT PRINCIPAL

  • Pizza européenne toute garnie demi / complète

    Pepperoni, champignons, fromage et piment

    12 / 16

  • Pizza européenne canard confit demi / complète

    sauce tomate, tomates cerises, tomates séchées, fromage mozzarella & brie

    16 / 20

  • Pizza européenne, fruits de mer demi / complète

    Sauce tomate et béchamel, goberge, crevettes et pétoncles

    14 / 17

  • Pizza européenne aux légumes demi / complète

    Sauce tomate, brocolis, tomates, oignons, piments, carottes, champignons, céleris & mozzarella

    12 / 16
LES PÂTES
Pennes ou linguinis ou spaghettinis

  • Bolognaise

    14

  • Tetrazzini

    Sauce crème et porto, poulet, champignons

    14

  • Sauté de légumes

    Sauce arrabiata

    14

  • Sauce aux fruits de mer

    Sauce béchamel, goberge, crevettes et pétoncles

    16

  • sauce vin rouge & effiloché de canard confit

    champignons, oignons verts & épinards

    19
LES POUTINES

  • Poutine, sauce BBQ

    13

  • Poutine à l’effiloché de porc

    Sauce BBQ

    17

  • Poutine au filet mignon

    Sauce poivre

    18

  • Poutine à l’italienne

    Sauce bolognaise

    16

  • Poutine de canard confit

    Sauce vin rouge

    20
LES VOLAILLES

  • Pita à la salade de poulet

    Frites belge

    14

  • Poulet général Tao

    Nouilles soba et légumes

    15

  • Poitrine de poulet méditerranéen

    Tomates séchées, olives et fromage, nouilles au beurre et salade

    17
LES EXTRAS

  • Frites belge ou allumettes petite / grande

    5 / 7

  • Frites patates douces petite / grande

    6,75 / 8,75

  • Gratiné

    2,50

  • 4 crevettes papillons

    9
LES ENFANTS
(12 ans et moins)

  • Mini-spag. Bolognaise

    10

  • Mini-pizza toute garnie ou pepperoni / fromage

    12

  • Poitrine poulet grillé & frites

    11

  • Fish & chips et frites

    11
LES DESSERTS D’ICITTE !

  • Crème brulée à l’érable

    9

  • brownies décadent

    crème glacé maison & chocolat chaud

    9

  • Tarte au sirop d’érable

    8

  • Sandwich glacé aux 2 chocolats et fleur de sel

    7

  • parfait

    Crème glacée au chocolat blanc & choix de sauce chocolat ou caramel salé

    7

  • Tiramisu à l’italienne

    8

  • Salade de fruits frais

    7

  • Crème glacée maison

    4
LES CAFÉS ALCOOLISÉS

  • Café Kaline

    8

  • Café Bailey’s

    8

  • Café brésilien

    8

  • Café cognac

    8